螺蛳粉的持续火爆,不仅造就了好欢螺、细螺会等螺蛳粉品牌,还吸引了网红品牌(如李子柒)、零食品牌(如三只松鼠)和餐饮品牌(如肯德基)。 行业竞争越来越激烈。
2020年中国螺蛳粉电商销量排行榜
2020中国螺蛳粉典型案例:李子柒螺蛳粉
数据显示,2020年,李子柒旗舰店的螺蛳粉月销量将突破100万单。 同年,为扩大经营范围好欢螺商业版图,李子柒团队成立食品公司,秉承企业理念,自产自销产品。 艾媒咨询分析师认为,以往李子柒掌握核心技术,通过贴牌工厂生产产品,但无法保证生产节奏。 市场需求释放良好。
2020年中国螺蛳粉典型案例:好欢螺蛳粉
近年来,好欢络在广告营销上大放异彩,但营销方向却有别于常规,广告总是引发热议。 艾媒咨询分析师认为,鉴于好欢螺的市场影响力,自然成为各品牌与螺蛳粉行业合作的最佳选择。 绿箭、奈雪茶、网易云音乐等品牌开启跨界联动,促进双方发展。
2020年中国螺蛳粉典型案例:三只松鼠螺蛳粉
铁公记品牌后台数据显示,2020年8月21日,三只松鼠旗下铁公记再次回到罗永浩的直播间。 3盒自制螺蛳粉销量突破7000,销售额突破28万。 下单转化率为48.81%。 艾媒咨询分析师认为,三只松鼠的IP定位与罗永浩的明星属性一致,消费群体一致,因此此次外卖的亮眼表现扩大了三只松鼠在便民领域的影响力。快餐。
2020年中国螺蛳粉行业发展总结:行业格局
品牌方面,除了好欢络、萝卜王、细螺会之外,李子柒后来居上,紫海果、良品铺子、三只松鼠等品牌纷纷入局好欢螺商业版图,行业竞争日趋激烈。 目前,一些新兴品牌的螺蛳粉已经布局于即时零售平台等电商渠道。 与淘宝、天猫等大型传统电商相比,竞争相对较小。 进入更多的电子商务渠道将有助于新兴品牌抓住机遇,进一步开拓市场。
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