为什么杀牛要倒奶？倒奶杀牛的原因及影响！

很多地方都出现了倒奶杀牛的现象！ 奶牛为什么要倒奶？ 倒奶杀牛的原因和后果！

农事趣闻广播

2023-01-07 23:07 广西

受疫情和养殖成本影响，近期我国多地出现倒奶杀牛现象，且这一现象在原奶行业仍在重演。 那么多地倒奶杀牛现象到底是怎么回事呢？ 奶牛为什么要倒奶？ 倒奶杀牛的原因和后果！

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1.多地出现倒奶杀牛现象！ 究竟是怎么回事？

近期，原奶供应量不断增加，但消费需求不足导致原奶暂时过剩。 到2022年底，原奶价格较两年前高点下降6%，致使我国河北、内蒙古等北方多地倒奶杀牛，供需矛盾在南方很正常。

1. 河北

近日，河北省召开原奶价格协调会。 会上表示，鲜奶交易参考价已降至3.85元/公斤，逼近北方地区3.5-3.8元/公斤的成本价。 价格协调委员会公布了交易参考价，称要求乳企如期续约，收回所有应收款项，待困难缓解后补差价。

2.安徽

近期，安徽市场行情不佳。 在安徽养一头奶牛，每天需要80元左右的饲料。 好吧，只能杀牛买牛肉，及时止损。

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2、奶牛为什么要倒奶？ 倒奶杀牛的原因和作用有哪些？

之所以杀牛倒奶，是因为牛奶的产量和库存增加，乳企采购量跟不上多地现倒奶杀牛现象，导致鲜奶销售，鲜奶保质期短，过几天就坏了。 低价卖还不够运费，为了止损只能杀牛倒奶。 此外，养殖成本与市场价格的倒挂也是主要原因之一。

倒奶和宰牛的影响，将使南方牧场较少的省市供需暂时正常化，因为我国大部分牛奶产自北方多地现倒奶杀牛现象，而南方大部分牛奶是从南方运来的北。 供给会减少。

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总结：多地出现倒奶杀牛现象，主要是由于原料奶供应量持续增加，但消费需求不足，导致原料奶出现周期性过剩。 供需正常。